In de tweede helft van de 19e eeuw werden allerlei productieprocessen gemechaniseerd, zoals bij de broodbakkerijen. In 1866 werd de Haarlemsche Brood- en Meelfabriek opgericht. In 1890 produceerde deze broodfabriek jaarlijks drie miljoen kilo brood.
Collectie |
Beeld |
Organisatie |
|
Nummer |
NL-HlmNHA_540468674 |
Link |
http://noord-hollandsarchief.nl/beelden/beeldbank/detail/f098949e-fb8e-11df-9e4d-523bc2e286e2/media/09e8d646-6e3a-7472-ce48-f1f4ed80d37d |
Overzicht van bron(nen) op de kaart