In de 17e eeuw werd er voor het eerst thee naar Nederland gebracht vanuit het 'Verre Oosten'. De V.O.C. kreeg van de Chinese autoriteiten toestemming om thee te verhandelen. Naar aanleiding van politieke problemen besloot de V.O.C. via Chinese handelaren op Java thee te verhandelen. Rond deze tijd werd thee nog vooral binnen de kringen van de elite gedronken.
Vanaf het eind van de 17e eeuw begonnen ook gewone burgers thee te drinken. Thee was goedkoop en veilig (de bacterieën in het water gingen dood door het water te koken) en daarom een goed alternatief voor bier. Thee werd meestal 's middags gedronken, tussen half vier en half vijf. Sommigen voegden saffraan toe aan het theewater voor de kleur. In de loop van het thee-uurtje verdunde men de thee, door er steeds weer opnieuw heet water bij te gieten, totdat deze geen kleur meer had. Thee werd gedronken met veel suiker.
Ook in Haarlem kon men thee kopen. Vanaf het einde van de 19e eeuw tot begin 20e eeuw verkocht de firma Ritsema & Co bijvoorbeeld koffie en thee aan de Zijlstraat 47 (later Grote Houtstraat 159).
Herkomst
|
Maker |
Onbekend |
|
Datering |
1800 - 1900 |
|
Collectie |
Bibliotheek |
|
Organisatie |
|
|
Nummer |
44/001722 K |
|
Link |
https://hdl.handle.net/21.12102/D99E8FE542134A83A60F94BB73E97E87 |
Gerelateerde thema's
Trefwoorden
Beschikbare tools
Overzicht van bron(nen) op de kaart
Pijpaarde pijpen
Recept kalfskopsoep
Snorrebot
Vier dagdelen
Knikker
Stoof
Koning Winter
Porseleinen bord
Puntneuskan
Om ijs te maken
Boterspaan
Bord
Vuurtest
Beker met leeuwenkoppen
Grape
De morgen
De middag
De avond
De nacht
Bord van majolica
Hodshonhuis (1800)
Fruit, brood en kaas
Stilleven met aangebroken vleesgebak
Dorpsfeest (1684)
Dorpsfeest (1623)
Satire op de Tulpengekte
Flora's Mallewagen
Stilleven met ham en kaas
Stilleven met vruchten
Gouden penning
Bedstede
Interieur achttiende eeuw
De soepuitdeling
Dorpsfeest (1651)
Nijverheidstentoonstelling (1825)
Poppenhuis
Bruidsschat
Heilige Lucas schildert Maria
Ecce Homo
Familiegeld 1715
Franse school
Latijnse school
Wapen van Haarlem
Zalf voor doorligplekken
Beerput
Recept voor balsem
Recept macaroni
Aflaat
Encyclopédie: astronomie
Encyclopédie: boekdrukkunst
Boeken van het Nut van 't Algemeen
Aan het publiek
Prijsvraag HMW
Oplossing dijkbreuk
Huiswetten voor de leerlingen
Schoolstrijd
Huisorde jongens gereformeerd weeshuis
Huisorde meisjes gereformeerd weeshuis
Eten in het weeshuis
Strafboek weeshuis
Register strafgevangenis (1898-1901)
Cijfers en gedrag (1850)
Reglement voor de onderafdeling
Algemene voorwaarden
Chinese theehandel
Herenmode
Rechtspraak in Haarlem
Koffie
Vroom & Dreesmann
Poppen
Interieur Villa Petit (1897)
Enquête stoom- en paardenwegen (1891)
Enquête spoorwegen (1890)
Enquête verzekeringen (1891)
Herenkraag
Loterij (1606)
Stofmonsters
Zeelt en griesmeel pudding
Arm en rijk
Spaanse mode
Herenonderbroek
Damesonderbroek
Hoedendoos
Leesbibliotheek
Engelse mode
Telefoongids (1891)
Laatste telefoonpaal
Aardgas
Verslag arbeidersenquête (1890)
Sociaal Democratische Arbeiderspartij (SDAP)
Hoornse taartmoord
Geboorte, trouwen en overlijden
Babbelkoets
Borstbeeld Willem I
Graven in de Janskerk
Zwanenburg metingen
Warmte en zuigelingen
Zoen van Delft
Tramongeluk (1902)
Theodore Roosevelt in Haarlem
Inflatie in 1740
Weeskamer
Gaseuze dranken
De pest
Interieur brouwerswoning (17e eeuw)
De kermis
Kerstboomverkoop op de Grote Markt
Kraamkloppertje
Weerhuisje
Homohaat = Roomse daad
Secreetreinigers en nachtwerkers
Tabak en sigaren
Verkoop vis op vismarkt
Vrouwenvoetbal in 1955
Interieur Lange Veerstraat (1850)
Secreet
Kermis in de Haarlemmerhout (17e eeuw)
Roze zaterdag 1989
Dagelijks leven in een volksbuurt (1915)
De Spaanse griep in Haarlem
Vrouwelijke stalknecht
Windmolen van Haarlemse docent
Homovervolging in 1730