023
Bron

Het kookpunt van een vloeistof hangt af van de druk die op de vloeistof wordt uitgeoefend. Hoe lager de druk, hoe lager het kookpunt en andersom. De hogedrukketel demonstreerde dit principe.
 
De ketel en buis zijn gemaakt van koper. De buis kan worden afgesloten met een ventiel en heeft een houder voor een thermometer. Als er water wordt verhit in de ketel terwijl het ventiel gesloten is, zal de waterdamp die bij het verhitten ontstaat zorgen voor een hogere druk op het water. Hierdoor ligt het kookpunt van het water hoger.

Herkomst

Maker

Onbekend

Datering

1799 - 1799

Collectie

Teylers museum

Nummer

FK 1145

Link

http://www.teylersmuseum.nl/nl/collectie/instrumenten/fk-1145-pressure-kettle

Gerelateerde thema's

Dagelijks leven

Beschikbare tools

Overzicht van bron(nen) op de kaart

Alle bronnen